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但瑜剩楼流河锅不吃下来要比水煮鲶鱼更加小儿,稍微打破了平时不过于吃辣的人士可以接管的程度。从数量上来说,瑜剩楼流河锅小锅的量和水煮鲶鱼完全相同。瑜剩楼流河锅吃完鱼后还可以先前高汤展开火锅,这也是其特色之一。除了瑜剩楼流河锅两不吃之外,他家还有些其它冷菜小食,但口味都一般,可亦须自由选择。
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